清热祛燥·蚝鼓炖白萝卜
清热祛燥·蚝鼓炖白萝卜的做法说明
容易热气上火，牙痛什么的可以试试这个菜，做法简单，家常食材。
⚠️炖好的汤是最有药用的，可以用来拌饭或是直接喝。（所以炖的水可以多放点）
⚠️伤腰、腰痛的人尽量别吃白萝卜，寒凉
清热祛燥·蚝鼓炖白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材·蚝鼓提前半小时浸泡，清洗干净·白萝卜选嫩、内无根丝的
- 第2步.
白萝卜去皮，切一指长，一段分4瓣。加入容量大点的锅内（萝卜不要切太小，要炖多一个多小时） ⚠️只要不是高压锅都可以👆
- 第3步.
加入蚝鼓，虾米、姜、酱油、蚝油、花生油、盐
- 第4步.
加水，末过萝卜（水比萝卜多三分之二）
- 第5步.
大火煮开转小火慢炖1～1.5小时，中途记得搅拌一下，以免糊底。
- 第6步.
熬出来的萝卜汤浓郁，萝卜是软软的那种 汤可以直接喝或是拌饭，口感棒棒哒～
- 第7步.
成品很清热下火～😄煮了这个我们中午就能不熬汤了。我是汤控，无汤不欢～
- 第8步.
「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」
- 第9步.
「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」
- 第10步.
「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」
- 第11步.
「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」
