包心菜红椒香菇酸辣汤

包心菜红椒香菇酸辣汤

包心菜红椒香菇酸辣汤的做法说明

-今天突然想喝点蔬菜汤,就看着剩余的材料乱煮了下,没想到味道不错。

-喜欢酸酸辣辣的小伙伴可以尝试下。

包心菜红椒香菇酸辣汤的食材和调料

包心菜几片
香菇3个
猪肉几块
红椒一小块
几根
一小块
适量
朝天椒1个
适量
适量

包心菜红椒香菇酸辣汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    -『葱』『姜』洗干净,切碎; -『红辣椒』切碎;

    包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    -『红椒』洗干净,取大概四分之一,切成小块; -『干香菇』洗干净,泡下,掰成小块; -取少量『猪肉』切成小块,约5块左右;

    包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    -『油』热后加『香菇』『红椒』『猪肉』爆炒出香气;

    包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    -加适量水,煮一会;

    包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    -加『包心菜』煮; -加『朝天椒』『盐』『醋』调味; -加『葱』出锅。

    包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤 第5步

小贴士

①喜欢吃辣的小伙伴可以把朝天椒放在步骤3,跟姜一起炒,因为本来不太吃辣,所以才放后面;
②香菇最好泡开,因为太临时了,没怎么泡开就开始煮了。
③突然发现,如果没有朝天椒就把青椒的籽留点也不错😂😂😂😂

下次试试用其它搭配看看味道咋样😊

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