油条韭菜末蛋花汤(消耗油条)

油条韭菜末蛋花汤(消耗油条)的做法说明
爸爸妈妈那个年代经常喝的汤,汤的传统名字忘记了,随便起个名字
油条韭菜末蛋花汤(消耗油条)的做法与步骤
- 1.
锅里放水,放入葱姜(我还加了枸杞),把水烧开。
- 2.
烧开后放入韭菜末(我还放了黄瓜 胡萝卜……)
- 3.
玉米淀粉加半碗水调成水淀粉放入汤中搅匀。
- 4.
鸡蛋打入碗中,打散,浇进汤里成蛋花。然后关火。
- 5.
放入盐,鸡精,几滴香油。
- 6.
油条切好,扔进汤里。ok
小贴士
油条可以换成炸的菜丸子,肉丸子,炸的土豆丝都非常好喝