@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕
@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕的做法说明
宝爸和宝宝都超级喜欢吃蛋糕
一个8寸的蛋糕材料可以做12个小号的纸杯蛋糕
@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料先准备好，然后就开始咯💪
- 第2步.
蛋白蛋黄分离好，切记容器不能有油或水
- 第3步.
将油、牛奶和20克细砂糖搅拌均匀，充分乳化
- 第4步.
然后筛入面粉搅拌均匀
- 第5步.
然后放入分离好的蛋黄搅拌
- 第6步.
先将烤箱180度预热15分钟，然后可以开始打发蛋白了，将50克糖分三次加入蛋白里打发到拉出来勾勾直直就好
- 第7步.
倒入1/3的蛋白糊到蛋黄糊里搅拌
- 第8步.
搅拌好后就倒入蛋黄糊里继续搅拌，然后就可以开始装杯了
- 第9步.
装好后震一下，可以开始烤了，165度烤50分钟（根据自己的烤箱温度而定）
- 第10步.
好了 香喷喷出炉了✌️是不是很简单呢😄大家可以试试哦，每次一烤好孩子一次就能吃5-6杯
