山药萝卜清炖排骨
山药萝卜清炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
将买好的山药萝卜，洗净切好，备好葱姜花椒
- 第2步.
再泡点枸杞
- 第3步.
把买好的排骨洗一下冲一下血水(买的时候给我切好了的)，然后加水，大火煮5.6分钟
- 第4步.
捞去上面的血沫，然后到掉水
- 第5步.
我有强迫症，所以倒点水，我又用清水洗了一下排骨和棒子骨，看起来干净一些
- 第6步.
把洗好的排骨放进电饭煲，加水(多加点水)，放入姜，花椒和两勺盐，大火煮开，再煮30分钟
- 第7步.
到入萝卜，再炖1.5小时加入山药
- 第8步.
最后加入事先泡好的枸杞和葱，再到点鸡精。
- 第9步.
最后一锅排骨汤就好啦
小贴士
萝卜可以和排骨一起下的，中间很多步奏其实可以省略知识我比较有强迫症
