家庭版炸鸡柳

家庭版炸鸡柳

家庭版炸鸡柳的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋2个
面包糠适量
料酒1勺
1段
3片
少许
适量
生抽适量
黑胡椒少许

家庭版炸鸡柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备葱姜蒜适量和1-2个辣椒。

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉去筋切条备用。

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肌肉里放葱姜蒜辣椒,料酒和盐,按照自己的口味添加。

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    少许生抽和黑胡椒,腌制20分钟

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡胸肉放在面粉里滚一下。

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    粘上蛋液

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挂上面包糠

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    油锅7成热下锅炸,炸制金黄色捞出,控油。或放吸油纸吸干多余油脂。

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品是不是很有食欲,开动喽!

    家庭版炸鸡柳的做法步骤 第9步

小贴士

中火炸制,不要太大火,不然会颜色太重。

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