虾仁猪肉白菜饺子馅
虾仁猪肉白菜饺子馅的做法说明
做出来小心汤汁烫了你的嘴呵呵😄
虾仁猪肉白菜饺子馅的做法与步骤
- 第1步.
先把虾仁解冻，用剪刀把尾巴虾线去除 ，因为自己用的冻虾仁，也可以用新鲜的，洗干净的虾倒入料酒，姜蒜水，生抽一点，放入冰箱冷藏备用
- 第2步.
大白菜洗干净，切好，用盐腌制，用力挤出水分，白菜最好取嫩的，切很细
- 第3步.
猪肉用3分肥7分瘦的肉打成肉沫，放入白菜，葱，耗油，生抽，花生油，鸡蛋
- 第4步.
用筷子向一个方向搅拌，中途慢慢加入姜蒜的水，姜蒜水不要一下倒入，要分次少量，让馅儿上劲，如果是猪肉白菜就可以直接用了，包之前可以放冰箱冷藏
- 第5步.
一个虾仁包，太大，可以把虾仁分一下
- 第6步.
看见饺子里面的汤汁了吗？小心你的嘴巴哦
