咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明

我是一个不太会做饭的人,但是一直喜欢吃咖喱,所以这是一道我最初学会的菜。

咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱块2-3
胸肉
土豆2
胡萝卜1
米饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡肉切丁

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丁

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱根据自己喜好,我一般就切半个

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆也切丁

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡肉和土豆都分别煮一下,这样更好入味,也不会有漂浮物。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后捞起,沥干水分。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅烧热,倒油。油热后将所有材料倒入翻炒。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后加水,煮沸。水,大概400毫升,可以更多。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    关小火,放入咖喱块。直至融化。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小火再煮10分钟。让咖喱慢慢入味。最后加少许盐,出锅。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    配上米饭,就ok啦!

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第11步

小贴士

最后咖喱块放入后,注意一直要轻轻搅动,不然会容易糊锅。

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