6寸南瓜发糕(没成功)

6寸南瓜发糕(没成功)的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮、去籽的南瓜块300g上锅蒸熟

   
2. 第2步.

   用勺子捻成泥

   
3. 第3步.

   加入30g细砂糖，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入100g牛奶搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入3g酵母搅拌均匀

   
6. 第6步.

   加入250g面粉用手搅拌均匀

   
7. 第7步.

   盖上盖子，烤箱底部放水，选择发酵功能，大概发酵50分钟，体积是之前的2倍

   
8. 第8步.

   6寸模具里刷油，把发酵好的南瓜糊倒入模具里，排出大气泡，再放到烤箱里发酵10分钟

   
9. 第9步.

   冷水上锅蒸40分钟