土豆培根咸马芬蛋糕
土豆培根咸马芬蛋糕的做法说明
所用模具：法焙客小煎锅FB30921/FB30931 法焙客6连马芬模FB10032 法焙客耐高温蛋糕纸杯FB60050
土豆培根咸马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将土豆，洋葱，培根切成丁，备用。
- 第2步.
放少量的黄油，小火600w。
- 第3步.
将洋葱和土豆提前下锅煸炒，主要是将洋葱的香味炒出，将多余的水分炒出。
- 第4步.
放入培根肉，一起煸炒。
- 第5步.
出锅放凉备用。
- 第6步.
麦片与牛奶混合浸泡一段时间。
- 第7步.
软化的黄油与糖粉，打发至微微发白。
- 第8步.
加入一颗鸡蛋，继续低速搅打至混合。
- 第9步.
倒入麦片牛奶，混合均匀。
- 第10步.
倒入中筋面粉，小苏打，泡打粉，盐，搅拌均匀至无干粉状态后，再将土豆培根洋葱加入混合均匀。
- 第11步.
将面糊放入马芬模具中，9分满即可。在表面撒上黑胡椒粉和迷迭香。180摄氏度的上下炉温，烘烤25min。
