藜麦杂粮米糊
藜麦杂粮米糊的做法说明
破壁机、豆浆机打米糊很方便，便携果汁机也可以做到哦，煮成粥后，放果汁机、料理机里，一样打成顺滑的米糊呢！
藜麦杂粮米糊的做法与步骤
- 第1步.
每样用料混合淘洗干净
- 第2步.
用净水泡四小时以上，可以晚上泡，早上用
- 第3步.
杂粮放入破壁机或者豆浆机，加水至800ml，用“米糊”功能制作
- 第4步.
撒点黑芝麻，可以饮用啦
- 第5步.
有厨友反映比较稠，我拍了个小视频显示了做好后的浓稠度，感觉这个浓度应该还可以。
小贴士
这个量放700ml水正好，一家三口的量，要是人多，按比例增加用量。
方子里的糯米可以用大米替代，因为糯米加热后易糊底。但糯米的口感更加顺滑。
