日本🇯🇵和风豆腐

日本🇯🇵和风豆腐的做法说明
最近孩子厌食,想方设法又给他做了一道“颜值菜”。味道清淡,一口一个,外焦里嫩,搭配绿色蔬菜,小朋友马上给我治的服服帖帖。哈哈哈哈~
当然,也可以作为宴客佳品。
日本🇯🇵和风豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切长条块状
- 第2步.
玉米淀粉,少许盐,五香粉混合在一个盘子内
- 第3步.
面包糠,给白芝麻,海苔混合。预备待用。
- 第4步.
取一直大碗敲碎一颗鸡蛋,打散。 全部食材准备齐全。
- 第5步.
不粘锅烧热,少量油入锅。 上图三个食材从左到右,把豆腐放里面“滚”一遍,放入锅内小心煎至金黄色。 给豆腐翻面的时候,一定一定要小心别弄破了。 全程小火‼️
- 第6步.
另外,准备西兰花。 锅内坐水烧开,滴少许食用油【可以保证绿色蔬菜出锅绿油油】,西兰花掰小块入锅烫熟。
- 第7步.
出锅摆盘。完成! 可以搭配喜欢的蘸料【图内是炼乳+番茄酱】