日本🇯🇵和风豆腐

日本🇯🇵和风豆腐

日本🇯🇵和风豆腐的做法说明

最近孩子厌食,想方设法又给他做了一道“颜值菜”。味道清淡,一口一个,外焦里嫩,搭配绿色蔬菜,小朋友马上给我治的服服帖帖。哈哈哈哈~
当然,也可以作为宴客佳品。

日本🇯🇵和风豆腐的食材和调料

豆腐一块
玉米淀粉适量
五香粉适量
少许
鸡蛋1只
面包糠适量
海苔紫菜适量
黑白芝麻适量
西兰花1小颗

日本🇯🇵和风豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    老豆腐切长条块状

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米淀粉,少许盐,五香粉混合在一个盘子内

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包糠,给白芝麻,海苔混合。预备待用。

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一直大碗敲碎一颗鸡蛋,打散。 全部食材准备齐全。

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不粘锅烧热,少量油入锅。 上图三个食材从左到右,把豆腐放里面“滚”一遍,放入锅内小心煎至金黄色。 给豆腐翻面的时候,一定一定要小心别弄破了。 全程小火‼️

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    另外,准备西兰花。 锅内坐水烧开,滴少许食用油【可以保证绿色蔬菜出锅绿油油】,西兰花掰小块入锅烫熟。

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅摆盘。完成! 可以搭配喜欢的蘸料【图内是炼乳+番茄酱】

    日本🇯🇵和风豆腐的做法步骤 第7步

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