酥松的黄油曲奇

酥松的黄油曲奇

酥松的黄油曲奇的食材和调料

黄油200g粉 100g
盐1g蛋黄 4个
低筋粉 300g奶粉/其他喜欢的口味粉类 80g

酥松的黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    打发黄油:加入盐、一点点加入糖粉打发

  2. 2.

    蛋黄1个个加入到步骤1的黄油中继续打发

  3. 3.

    将混合后的低筋粉+其他粉分次加入到打发后的黄油中,用刮刀拌和均匀即可。

  4. 第4步.

    用曲奇嘴裱花,入烤箱180度 20分钟;如果2盘一起烤30分钟,并且根据上色情况需要及时将2盘位置交换位置继续烤

    酥松的黄油曲奇的做法步骤 第4步

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