三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)
三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法说明
这么多年以来(大概18年左右）每到螃蟹季，家里餐桌上就少不了这道三鲜汤，绝对鲜美……
三鲜靓汤(鲫鱼、螃蟹、大头虾)的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，洗净
- 第2步.
螃蟹处理干净待用
- 第3步.
姜片锅底抹一圈，开始煸鲫鱼
- 第4步.
煸好鲫鱼之后，同时把螃蟹、柠檬片、红枣加入水一起炖，柠檬片去腥的哦
- 第5步.
大火10分钟，中火20分钟分钟后丢入大头虾，之后转小火20分钟……
- 第6步.
一道鲜美无比的汤就完工啦
小贴士
一定要加柠檬片，新鲜柠檬片一片即可，起到去腥作用
螃蟹一定要处理干净
