桂花酿

桂花酿

桂花酿的做法说明

又是一年桂花香🌸,不做几瓶桂花酿,太对不起这些沁人心脾的桂花香🌸。

桂花酿的食材和调料

桂花
蜂蜜

桂花酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    (1)/把花梗等杂质处理干净(这一步比较费时间)

    桂花酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    (2)/洗干净沥一下水

    桂花酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (3)/在厨房餐巾纸上铺开,随时翻动一下,然后自然晾干(之前经历了太阳晒和高温烘的两次失败,得出经验是不能心急)。用时一天基本就够了。

    桂花酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    (4)/取用开水消毒晾干的瓶子,一层桂花一层蜂蜜地叠加,瓶口稍留空隙。

    桂花酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    (5)/放入冰箱冷藏,一个星期后应该就可以食用了。

    桂花酿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    (6)/一星期后的成品 用途广泛: 泡茶、酒酿桂花圆子、羹汤、做菜、点心……(当然很多我都不会做,但泡茶喝没问题,很清香[耶])

    桂花酿的做法步骤 第6步

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