爱尔兰巧克力可颂奶油布丁

爱尔兰巧克力可颂奶油布丁的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱到170度。8个50g的小可颂面包切两半，在切面上撒上100g粗粗剁碎的黑巧克力，然后叠成三明治。将三明治放进一个1.75L的烤碗里。

2. 2.

   1杯牛奶、2杯单倍奶油、73g砂糖、半茶匙香草精倒入锅中煮开。4个鸡蛋打散，边搅打边缓缓倒入滚烫的牛奶混合物，再倒入¾杯爱尔兰奶油威士忌搅匀。

3. 3.

   将牛奶混合物浇在面包上，顶上撒上80g粗粗剁碎的黑巧克力和1大勺砂糖。将烤碗放进一个烤盘，往烤盘里加足够的开水，水位升到烤碗一半处。烤35分钟左右，刚刚定型就出炉。将布丁从开水中取出，静置10分钟，最后撒上1茶匙糖粉。

4. 第4步.

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