圆菜炒粉

圆菜炒粉

圆菜炒粉的做法说明

同样是圆菜,不同的做法出来不同的效果。

圆菜炒粉的食材和调料

圆菜半卷
粉条1袋
半根
拇指大
3粒
醋(可加可不加)1勺
生抽1勺
2勺
西红柿(可加可不加)1颗

圆菜炒粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    半卷圆菜切条洗净备用; 粉条泡入水中备用。

    圆菜炒粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅加入猪油; 油热放入葱、姜、蒜爆香; 加入一勺盐、醋、生抽; 加入西红柿和圆菜进行翻炒; 待圆菜快熟时,放入粉条,再加一勺盐,炒熟出锅即可。

    圆菜炒粉的做法步骤 第2步

小贴士

①炒圆菜尽量不要盖锅盖,会将圆菜焖的太软且味道不好;
②喜欢吃酸味的小伙伴可加一勺醋,很美味;
③加入西红柿是为了上色,让菜看上去更有食欲,可加可不加。

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