凉拌青瓜条

凉拌青瓜条

凉拌青瓜条的做法说明

健康、简单、快手、颜值、美味!

凉拌青瓜条的食材和调料

青瓜1根
花生少许
色拉油1勺
生抽1勺
香醋1勺
麻油半勺:
辣椒1只
3瓣
少许
少许

凉拌青瓜条的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料

    凉拌青瓜条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青瓜洗净,在表皮用刀刮一下。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成寸段。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每段用对切的方法,切成八份,使每块都带皮。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切上红甜椒丝。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小碗放入切碎的大蒜、干辣椒、盐、糖。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅内放油提熟,关火起锅把油倒入小碗内,加入生抽、香醋、麻油。

    凉拌青瓜条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把调料浇上,洒上拍碎的熟花生米。 健康、简单、快手,颜值与美味并存!

    凉拌青瓜条的做法步骤 第9步

小贴士

开吃前
浇上调料汁,保持青瓜的爽脆
最后放花生米,以免受潮影响口感。

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