辣烤千叶豆腐

辣烤千叶豆腐

辣烤千叶豆腐的做法说明

换成普通豆腐也可以,但是千叶豆腐的口感比较脆,有韧性,烤过以后口感更像肉,呵呵。

辣烤千叶豆腐的食材和调料

千叶豆腐一块
蚝油一勺
生抽一勺
半勺
半勺
色拉油三勺
孜然粉适量
辣椒适量
三根

辣烤千叶豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤盘铺锡纸,蚝油、酱油、醋、盐和色拉油混合成酱,在锡纸上刷一层,然后撒上一层孜然粉和辣椒粉,这样铺上豆腐就可以省去翻面刷酱的步骤,非常机智。

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    千叶豆腐切成一厘米左右的厚片

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刷酱

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒孜然辣椒粉,然后用刷子淋一层色拉油在上面,油要多一点豆腐才好吃。

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    170度,上下火,烤20分钟

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉后立刻撒小香葱

    辣烤千叶豆腐的做法步骤 第6步

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