巧作牛钆糖
巧作牛钆糖的做法说明
用小美做牛钆糖实在是太省心了
巧作牛钆糖的做法与步骤
- 第1步.
棉花糖、黄油入锅、巧克力粉
- 第2步.
10秒/10，打碎
- 第3步.
6分钟/v/小勺，溶解
- 第4步.
加入奶粉
- 第5步.
2分钟/v/2，快速溶解
- 第6步.
加入坚果（花生碎），10秒/速度2，搅拌
- 第7步.
烤盘铺油纸，倒入、整形、压实
- 第8步.
待冷却后，去除油纸，按2cmX4cm（或1.5cmX3cm）切块
- 第9步.
裹上一层糖果纸
- 第10步.
如果送人可以装入铁罐
小贴士
巧克力粉换成抹茶粉就是抹茶味的，不加就是原味
花生碎可以等量换成腰果碎、蔓越莓等
建议冬天制作，今天我是冷却后放冷藏室1小时再加工的
