香葱肉松麦芬

香葱肉松麦芬

香葱肉松麦芬的做法说明

自己炒肉松,配自己种的香葱
带点咸味的小蛋糕特别受欢迎

这可做题图六七个纸杯的量。

香葱肉松麦芬的食材和调料

鸡蛋(约60克)3个
细砂糖(蛋白)30克
柠檬汁几滴
一指尖
低筋面粉40克
玉米淀粉8克
玉米25克
适量
肉松适量

香葱肉松麦芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    分开蛋黄蛋白,蛋黄加一小指尖细盐打散。 烤箱预热180度。

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加入几滴柠檬汁,分次加入白砂糖,打发小尖角。

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入蛋黄,拌匀

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入过筛的低粉和淀粉。快速拌匀。

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌至看不到干粉,加入玉米油,拌匀。

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据自己喜好,加入肉松,拌匀。土豪可以尽多的加

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第6步
  7. 7.

    装入裱花袋,挤八分满。表面在撒一些肉松和葱花。用手轻轻按一下。

  8. 第8步.

    入180度烤箱,中下层烤约15分钟。 如果想肉松不那么干可以在最上层放个烤盘。我的烤箱没有上下火调节的。 出炉后马上放烤网上晾凉。

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用六个蛋做的这个量。用的普通纸杯12个。加方形杯4个

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这种纸纸杯,9个蛋,做28个

    香葱肉松麦芬的做法步骤 第10步

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