鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉焯水晾干,放不粘锅里干煸(不放油)至金黄色盛出来,锅里煸出来的油放冰糖炒成琥珀色下肉继续炒上色.把肉倒到带高压功能的电饭锅里加水和调料,按煮饭键,跳到保温键可以放气打开

- 第2步.
鹌鹑蛋煮好剥掉外壳放油锅里炸至金黄色捞出,电饭锅里的肉和汁倒入炒锅中放炸好的鹌鹑蛋大火煮收汁

小贴士
高压电饭锅煮一下肉烂的比较快

五花肉焯水晾干,放不粘锅里干煸(不放油)至金黄色盛出来,锅里煸出来的油放冰糖炒成琥珀色下肉继续炒上色.把肉倒到带高压功能的电饭锅里加水和调料,按煮饭键,跳到保温键可以放气打开

鹌鹑蛋煮好剥掉外壳放油锅里炸至金黄色捞出,电饭锅里的肉和汁倒入炒锅中放炸好的鹌鹑蛋大火煮收汁

高压电饭锅煮一下肉烂的比较快