鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉的食材和调料

鹌鹑10个
五花肉500克
老抽适量
3根
4片
适量
生抽2勺
适量
八角2颗
香叶3片
适量

鹌鹑蛋红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉焯水晾干,放不粘锅里干煸(不放油)至金黄色盛出来,锅里煸出来的油放冰糖炒成琥珀色下肉继续炒上色.把肉倒到带高压功能的电饭锅里加水和调料,按煮饭键,跳到保温键可以放气打开

    鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鹌鹑蛋煮好剥掉外壳放油锅里炸至金黄色捞出,电饭锅里的肉和汁倒入炒锅中放炸好的鹌鹑蛋大火煮收汁

    鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤 第2步

小贴士

高压电饭锅煮一下肉烂的比较快

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