烤海蛎子粉丝

烤海蛎子粉丝

烤海蛎子粉丝的做法说明

我家哥哥说,从今以后要时常给我做,既好看又好吃的食物👨‍❤️‍💋‍👨这是一个新的开始

烤海蛎子粉丝的食材和调料

牡蛎
粉丝
小米椒
生抽

烤海蛎子粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    将粉丝用热水泡上,大概20分钟左右(注意呦,要很热的水,凉水泡出的粉丝偏硬)

  2. 2.

    将生蚝用水洗净,多洗几遍,不然上面会残留一些生蚝的硬壳

  3. 3.

    将蒜切碎,大小随意,碎一些即可。然后热油下锅翻炒,加适量的生抽,调味儿调色。盛出备用!

  4. 4.

    将小米椒切段儿,放入炒好的蒜中拌一下。

  5. 5.

    将泡好的粉丝简单控下水,平铺焗饭盘中,生蚝放在粉丝上面,再将之前炒好的蒜盖在上面。倒入少量生抽!

  6. 6.

    烤箱180度预热5分钟。200度烤15分钟即可

小贴士

如果口重,可以在烤之前撒入适量的盐!口味一般的话,生抽的咸度基本就够了!

相关分类

美食资讯

烤海蛎子粉丝相关菜谱大全