葱香肉松卷
葱香肉松卷的做法说明
不一样的花卷‼️
一次发酵、简单快手的西式花卷儿。
抛除中式花卷的寡淡，后味无穷呀！
葱香肉松卷的做法与步骤
- 第1步.
除芝麻外的所有面包体材料倒入面包机中混合均匀，搅拌至光滑面团即可。
- 第2步.
揉好的面团滚圆醒发10分钟。
- 3.
香葱洗净晾干，切成小碎，加入胡椒粉盐糖搅拌均匀，备用。【图片被我吃了\(//∇//)\】
- 第4步.
擀成长方形的面皮（略薄）
- 第5步.
均匀的撒上葱花和肉松。
- 第6步.
再从下至上卷起来，稍微压实点。
- 第7步.
将面包卷切成1.5-2公分的小面包卷。放在烤盘上继续醒发20分钟。
- 第8步.
将蛋液刷在面包表面，再撒上芝麻做装饰。
- 第9步.
预热烤箱180度，烤制15分钟左右。
