宝宝手指食物—胡萝卜虾糕
宝宝手指食物—胡萝卜虾糕的做法说明
补钙手指食物—Q弹虾糕，锻炼宝宝手指精细动作~
无任何调料，适合9月＋，对虾，蛋清不过敏的宝宝~
宝宝手指食物—胡萝卜虾糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，虾去皮去虾线，用生姜去腥半小时，也可用柠檬，个人更爱生姜。
- 第2步.
懒人做法：1.胡萝卜切丁 2.蛋黄蛋清分离 3.把腌好的虾肉洗干净 4.把虾肉、胡萝卜、蛋清、淀粉一起倒入料理机里打成泥。
- 第3步.
耐高温玻璃容器内壁抹核桃油，方便脱模；把搅打好的虾泥倒入容器中，表面压平整。
- 第4步.
蛋黄打散，铺入虾泥上面；用耐高温保鲜膜包住容器，用牙签扎几个小洞。
- 第5步.
上锅蒸25分钟即可。
- 第6步.
因为抹了油，一倒扣就出来了，Q弹Q弹~
- 第7步.
切片完成，宝宝手拿着自己吃~
- 第8步.
10个月宝宝午饭：菠菜猪肝粥＋胡萝卜虾糕，补铁补钙~
小贴士
容器内一定要抹油方便脱模~
