自制火晶柿子饼

自制火晶柿子饼的做法与步骤

1. 第1步.

   熟透的柿子1个去蒂去皮，取果肉捣烂成泥

   
2. 第2步.

   柿子泥中筛入适量面粉，搅拌均匀揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜静置醒面15分钟（面团可以偏软一点，口感会更好哦）

   
3. 第3步.

   取出面团搓成长条，再切成均等的小剂子

   
4. 第4步.

   将小剂子搓圆，压扁成饼状，表面撒上白芝麻

   
5. 第5步.

   平底锅倒油烧热，放入柿子饼，小火煎至两面金黄

   
6. 第6步.

   取出控油，即可享用