包菜粉丝炒火腿鸡蛋
包菜粉丝炒火腿鸡蛋的做法说明
中午第一次做这个2018.10.23
包菜粉丝炒火腿鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋俩枚 加少许盐搅拌均匀，炒好捞出备用
- 第2步.
火腿2个，我用的肉团团购的金锣火腿肠，切成斜状
- 第3步.
肉团团购的红薯粉，根据量可以用一把，煮3-5分钟，筷子可以夹断时捞出放凉水里备用
- 第4步.
洋葱切好半个备用，可以炒到鸡蛋里一些。
- 第5步.
葱姜蒜切好备用，油热放入花椒和葱姜蒜翻炒
- 第6步.
切好，放入刚炒的葱姜蒜里，待稍微软一些，放入火腿和洋葱，加入酱油，盐，再放入红薯粉，翻炒几分钟，可以放入鸡蛋
- 第7步.
美味营养的包菜粉丝火腿鸡蛋自制的午餐终于做好，可以吃啦
小贴士
咸淡要尝尝，包菜软了再放入酱油，盐
