蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)

蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法说明
全家都爱 一口一个~好吃到停不下来 😋
超级简单的方子~赶快动手做起来!💪🏻
蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法与步骤
- 第1步.
第一步!准备所有材料!(懒人记得把糖粉放在贯穿始终的盆里) 将黄油隔水融化(就是锅里装水,黄油碗放在水里开小🔥融化…)
- 第2步.
第二步!把融化好的黄油倒入糖粉🀄️!打发!(我比较懒惰😪打发数到200下的样子…没有彻底变白,但也很好吃啦~!!!)
- 第3步.
放入奶粉,搅拌数50下🖐🏿✊🏿
- 第4步.
分3⃣️次放入蛋黄儿~每次都搅拌均匀!
- 第5步.
分两拨筛入低筋面粉!动作要既温柔又果敢!记得你是最棒的!👏
- 第6步.
用刮刀(我懒怕洗手)拌匀!就差不多完事了😽
- 第7步.
拌匀后倒入切好的蔓越莓儿~差不多完事了
- 第8步.
最后的样子!真的差不多完事了👻 看到没!我一直在用放糖粉这个盆盆!
- 第9步.
分成这样的一个大概10克左右!我比较freestyle大小差不多的得了!又不参加饼干选美🤷🏿♂️💃🏿
- 第10步.
刷上黄灿灿的蛋黄液~卡哇伊🐡
- 第11步.
预热5分钟170度!预热很重要哦!不然上色很惨淡! 🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷 划重点 烤箱温度170度18分钟!!!!! 🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽 不要恨不得250的烤!不需要! 一切只要刚刚好! 嫌弃颜色不够烤箱焖两分钟!不要太久!根据着色情况而定!
- 第12步.
下面那坨黑乎乎的就是我之前用力过猛烤的🙈🤦🏿♀️
- 第13步.
酱酱酱酱~这次烤的~ 吃个饼干都是爱你的形状🍪🖤💚💙💛🧡
- 第14步.
太美了!今天换你当C位🎻
小贴士
按照上面的方子!不需要小帖士🤤🤔😬