蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)

蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)

蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法说明

全家都爱 一口一个~好吃到停不下来 😋
超级简单的方子~赶快动手做起来!💪🏻

蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的食材和调料

黄油75克
60克
奶粉15克
蛋黄3个
低筋面粉180克
蔓越莓80克
蛋黄刷面2个

蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步!准备所有材料!(懒人记得把糖粉放在贯穿始终的盆里) 将黄油隔水融化(就是锅里装水,黄油碗放在水里开小🔥融化…)

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步!把融化好的黄油倒入糖粉🀄️!打发!(我比较懒惰😪打发数到200下的样子…没有彻底变白,但也很好吃啦~!!!)

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入奶粉,搅拌数50下🖐🏿✊🏿

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分3⃣️次放入蛋黄儿~每次都搅拌均匀!

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分两拨筛入低筋面粉!动作要既温柔又果敢!记得你是最棒的!👏

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用刮刀(我懒怕洗手)拌匀!就差不多完事了😽

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀后倒入切好的蔓越莓儿~差不多完事了

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后的样子!真的差不多完事了👻 看到没!我一直在用放糖粉这个盆盆!

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分成这样的一个大概10克左右!我比较freestyle大小差不多的得了!又不参加饼干选美🤷🏿‍♂️💃🏿

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    刷上黄灿灿的蛋黄液~卡哇伊🐡

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    预热5分钟170度!预热很重要哦!不然上色很惨淡! 🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷 划重点 烤箱温度170度18分钟!!!!! 🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽 不要恨不得250的烤!不需要! 一切只要刚刚好! 嫌弃颜色不够烤箱焖两分钟!不要太久!根据着色情况而定!

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    下面那坨黑乎乎的就是我之前用力过猛烤的🙈🤦🏿‍♀️

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    酱酱酱酱~这次烤的~ 吃个饼干都是爱你的形状🍪🖤💚💙💛🧡

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    太美了!今天换你当C位🎻

    蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法步骤 第14步

小贴士

按照上面的方子!不需要小帖士🤤🤔😬

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