超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版
超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版的做法说明
节假日天天大鱼大肉的各种吃~
假期过后胃口反而不好了~
一道快手方便的素菜~
有青菜~
有粉丝~
有菌类~
美味佳肴信手拈来~
超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版的食材和调料
| A油麦菜 | 适量 |
| A金针菇 | 适量 |
| A粉丝 | 适量 |
| B盐 | 少许 |
| B蚝油 | 适量 |
| B海鲜酱油 | 适量 |
| B糖 | 少许 |
| B味淋 | 适量 |
| B蒜末 | 适量 |
| B香葱末 | 适量 |
| B五香粉 | 少许 |
| B韩式辣酱 | 适量 |
| B辣椒末 | 少许 |
| B香油（芝麻油） | 适量 |
| C麻油 | 少许 |
超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
粉丝放盆里，加入开水侵过粉丝，泡5分钟；
- 第2步.
油麦菜清洗干净，控干水份，手撕四五断，铺在金盘里；
- 第3步.
金针菇，去根，清洗干净；
- 第4步.
把控干水份泡软的粉丝铺在油麦菜上；
- 第5步.
金针菇铺在粉丝上；
- 第6步.
把除了香油之外所有B材料放入小碗里，量根据自己口轻重调整；
- 第7步.
干净锅加入香油，加热至油热，关火，倒入装了材料B的小碗里，炸香，一边加入香油一边搅拌均匀；
- 第8步.
把混合好的材料B倒在金针菇上面；
- 第9步.
烤箱上下火200度预热；
- 第10步.
上下火烘烤20分钟左右；
- 第11步.
取出，用筷子搅拌均匀；
- 第12步.
淋上少许麻油拌均匀，开吃。
