番茄青椒炒土豆
番茄青椒炒土豆的做法说明
这道菜只能用一个字形容:鲜……
番茄青椒炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切厚片，番茄削皮切厚片，青椒去籽切片，大蒜切成蒜粒，花椒备用
- 第2步.
热锅，倒入清油(油稍微多一点，免得土豆炸不透)
- 第3步.
油温7层热时，下入土豆片
- 第4步.
土豆炸熟后，留一点底油就够了，将多余清油笔出来
- 第5步.
下干花椒、粒蒜翻炒
- 第6步.
再依次下番茄，青椒，盐，猪油翻炒
- 第7步.
酱油稍微倒多一点，起到提鲜作用，等到番茄变软，青椒断生，加适量胡椒粉翻炒均匀就可以起锅啦
- 第8步.
大功告成
