胖乎乎的三明治

胖乎乎的三明治

胖乎乎的三明治的做法说明

上班族的午餐大多可能简单的吃个快餐就解决了,没有那么多时间去考虑营养,考虑搭配,考虑吃的是不是太油腻了。
越来越多的人选择带便当,三明治就是一个不错的选择,简单好上手,荤素搭配,带起来方便加上吃起来方便,于是最近成了我午餐便当的主角。
一个胖乎乎的三明治可以包进好多好多~

胖乎乎的三明治的食材和调料

面包两片
番茄酱一勺
沙拉酱一勺
金枪鱼罐头一勺
白煮蛋一个
里脊肉手心大小一块
苦菊一小颗
紫甘蓝一片
奶酪一条

胖乎乎的三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料:蔬菜洗净、擦干、切细,白煮蛋煮八分钟后切片,奶酪条切片,沙拉酱和金枪鱼拌好,鸡里脊用盐、黑胡椒、料酒、淀粉腌制十分钟后下锅滑熟

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    扯一张烘焙纸,可以稍微长一些,面包抹番茄酱和金枪鱼沙拉备用

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食材冷却后就可以开始堆三明治了,放蛋

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放鸡肉

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放蔬菜

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放奶酪

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上,这个时候已经非常胖了,一会用烘焙纸包起来的时候可以帮助压缩一些

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烘焙纸两端捏在一起后卷起,一点点往下卷,把三明治压实(但不要拼命压,怕压坏)

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷好后,将两个侧面的烘焙纸左右往里折

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再上下折,上方下折后压在三明治下面

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    像包礼物一样把胖乎乎的三明治包好

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放置一会让食材们抱紧,然后一刀下去切成两半,如果包的紧、下刀快,一般是不会把食材弄的掉出来的。 横切面让人看了非常有满足感,吃起来也更方便

    胖乎乎的三明治的做法步骤 第12步

小贴士

1、水分太多会影响三明治的口感,也会影响保存,所以要把蔬菜水擦干,并且要等食材冷却后再开始包。
2、食材可以根据自己的喜好选择,堆的时候也可以按照自己的喜欢的顺序,堆的时候中间高一些两边低一些,这样包的时候食材不容易从两边掉出来。
3、三明治包法不知道表述清楚没有,如果没有学会的话也没关系,按自己的习惯包紧就可以啦,用保鲜膜当然也是可以的
4、切三明治的刀要锋利,下刀要快,这样更容易切出漂亮的切面。

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