牛肉炒米粉干
牛肉炒米粉干的做法说明
简单好吃的米粉。
牛肉炒米粉干的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊或者牛腿肉切粒，加淀粉，生抽，黑胡椒粉腌制一晚
- 第2步.
锅里倒入油，油热后加入姜蒜粒，爆香，倒牛肉炒至变色，下焯水过的米粉干。稍炒后倒入生抽，料酒，拌匀。
- 第3步.
包菜切块或丝，直接倒入煸炒。
- 第4步.
菜变色快起锅时加黑胡椒粉、辣椒粉，拌匀。
- 第5步.
成品
小贴士
牛肉粒用不完可以冰箱放2-3天，炒饭炒不出水的菜都可以。本菜谱的米粉换成饭照样好吃。
简单好吃的米粉。
牛里脊或者牛腿肉切粒，加淀粉，生抽，黑胡椒粉腌制一晚
锅里倒入油，油热后加入姜蒜粒，爆香，倒牛肉炒至变色，下焯水过的米粉干。稍炒后倒入生抽，料酒，拌匀。
包菜切块或丝，直接倒入煸炒。
菜变色快起锅时加黑胡椒粉、辣椒粉，拌匀。
成品
牛肉粒用不完可以冰箱放2-3天，炒饭炒不出水的菜都可以。本菜谱的米粉换成饭照样好吃。
