橄榄菜肉末四季豆

橄榄菜肉末四季豆的做法与步骤

1. 第1步.

   1.四季豆切丁，水烧开下锅，滴一滴食用油（颜色会保持绿色），煮到四季豆变色就关火，捞出沥干；

   
2. 第2步.

   2.热锅倒入油，先放入蒜蓉炒香，接着加入肉末炒至变色，滴一小勺生抽翻炒均匀

   
3. 第3步.

   3.加入四季豆，翻炒一会儿……

   
4. 第4步.

   4.加入橄榄菜，盐等翻炒均匀后加入少许清水，盖上锅盖焖上2～3分钟左右即可

   
5. 第5步.

   5.关火盛盘