超香的~香煎金丝鱼~含脂低海中城金丝鱼
超香的~香煎金丝鱼~含脂低海中城金丝鱼的做法说明
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超香的~香煎金丝鱼~含脂低海中城金丝鱼的做法与步骤
- 第1步.
开肚清洗，给鱼身抹上一点盐（依据个人口味），切一些姜丝，然后倒一些生抽，把鱼腌制个半个小时；
- 第2步.
锅烧热，下油（可适量多放点油），把鱼煎到两面金黄就OK了，然后上锅的时候依据个人爱好可以晒点芝麻、孜然、什么的。
小贴士
1.煎鱼的时候要注意，一定不要着急翻面，把一面煎至少8成熟的再翻面，就不会把鱼弄散了。
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