【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿

【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿

【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的做法说明

【Penny的

两广人对新鲜食材的利用达到极致,用南瓜花做菜是来南宁之后,才懂的。

今天Penny的小厨房也尝试做一些,希望通过美食,大家能感受生活的快乐😊

【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的食材和调料

主料:带梗南瓜花18朵
辅料:猪肉(肥瘦)500克
调料:料酒20克,盐15克,生抽40克,耗油10克,白砂10克

【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将南瓜花洗净,并去掉花蕊 2、绞肉再剁细,将料酒、盐等一起调匀拌成肉馅儿

    【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3、将肉馅儿将外伸的花瓣往中间折回,折叠好,用湿淀粉封口儿

    【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4、倒反放置盘子里,上锅蒸10-15分钟,即可出锅 5、根据个人口味,可以调辣椒生抽蒜蓉小碟蘸水

    【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

【Penny的小厨房】广西特色南瓜花酿相关菜谱大全