韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾的食材和调料

韭菜

韭菜炒河虾的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜洗净切断,备好。

  2. 2.

    河虾清洗干净。

  3. 3.

    热锅放油,下入河虾翻炒变色。变色后下少许清水,再下入韭菜翻炒变色,出锅前尝尝味道,如果淡了再放点盐,出锅即可。

小贴士

1. 我用的是河虾干,本来就比较咸,所以没有放盐。
2. 炒韭菜的时候放一些水,是为了让韭菜炒的更嫩绿。

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