烤箱版非油炸薯条

烤箱版非油炸薯条的做法说明
天气突然转凉,萁萁的玩耍场地从室外转为室内,附近的肯德基里的小游乐园被小家伙盯上了,只要路过就吵着玩滑滑梯,偶尔点了炸薯条吃货萁也抢着吃,可是油炸食物脂肪油脂含量高,对孩子的健康其实是不利的,这时不如考虑非油炸烤薯条,还吃不油腻,两个土豆就可以做出一大盘呢!
烤箱版非油炸薯条的食材和调料
土豆 | 2个 |
盐 | 一勺 |
食用油 | 一勺 |
烤箱版非油炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
选择椭圆形大个土豆,切成小手指长的粗细。
- 第3步.
用清水泡去淀粉,10分钟左右。
- 第4步.
用控温精准的韩国大宇电陶炉冷水下土豆条,大火煮2分钟加少许盐,捞出。
- 第5步.
沥干水分,我用的是厨房纸快速将薯条上的水分沥干。
- 第6步.
将沥干水分的土豆条放入碗中,放入一勺油
- 第7步.
放入一勺盐,充分摇晃
- 第8步.
烤盘上垫上锡纸刷上,不用再刷油,将土豆一根一根的放上去。
- 第9步.
放入预热好的烤箱,刚入中层温度上下火180度,烤20分钟,烤好的薯条蘸上番茄酱吃更美味哦!
- 第10步.
如果想吃脆一点的将烤盘放入上层哦,我个人还是喜欢吃稍微软一点,土豆的香味更重,味道也更好哈~