"绿"动的心玛德琳
"绿"动的心玛德琳的做法说明
“绿”动的心
学厨心形玛德琳蛋糕模具试用食谱，超级喜欢学厨这款心形玛德琳模具，清晰的轮廓，棱角分明，让人爱不释手，用新鲜菠菜汁调色做出的绿色玛德琳，清新的颜色让心情也“绿”动起来。
"绿"动的心玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
新鲜菠菜清洗干净，切碎段放榨汁机内榨成菠菜泥
- 第2步.
用过滤网过滤出25克菠菜汁，剩下的也别浪费，可以留着做蛋糕
- 第3步.
容器内加入1颗鸡蛋跟细砂糖
- 第4步.
用蛋抽快速搅拌至细砂糖融化
- 第5步.
加入25克菠菜汁，用蛋抽搅拌均匀
- 第6步.
过筛低筋面粉跟泡打粉
- 第7步.
用蛋抽画z字搅拌均匀无干粉颗粒
- 第8步.
黄油隔水加入至黄油融化，之后降至常温
- 第9步.
加入融化的黄油液体
- 第10步.
搅拌均匀，之后盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时左右
- 第11步.
将冷藏好的面糊装入裱花袋，烤箱预热170度
- 第12步.
挤在学厨金色不粘心形玛德琳模具内，8分满即可
- 第13步.
之后将模具轻磕一下，震出气泡
- 第14步.
入烤箱烤20分钟
- 第15步.
出炉放一旁凉透，轻轻一拿就下来了
- 第16步.
成品图
