少油版传统苹果派
少油版传统苹果派的做法说明
一个孕妇🤰🏼的下午茶☕️ 大麦茶 香酥苹果派
佛系孕妇每一天不是在健身就是在厨房
最近超爱吃苹果🍎每一天吃半个都吃不够[偷笑]
换个花样吃苹果，下午闲来无事撸了一个很多年没有做的香酥苹果派，用黄油和砂糖炒苹果馅超香，酸酸甜甜滴[得意]
少油版传统苹果派的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后用打蛋器打至松散，加入鸡蛋并筛入低粉和糖粉搅拌均匀和成面团，放入冰箱冷藏半个小时。
- 第2步.
冷藏好的面团擀成0.3cm薄厚的薄片，覆盖在派的模具上按匀去边
- 第3步.
在擀一个大面片，借助尺子和披萨刀切成长条，按照派的大小调节长条的宽窄。
- 第4步.
锅内加黄油、砂糖搅拌到砂糖融化后加入苹果丁，慢慢炒至苹果丁变软，凉透备用。
- 第5步.
凉透的苹果丁加入派皮模具中，把长条面团排列到派上，编成网格状或者自己喜欢的形状，最后刷上蛋液。
- 第6步.
最后进150度25-30分钟
- 第7步.
超级好吃😋苹果🍎派
- 第8步.
下午茶☕️ 早餐有的吃啦
- 第9步.
刚刚烤出来，我一个人就吃了四分之一，明天早餐在入烤箱烤一下，配蔬菜和肉肉吃
