煎蛋奶馒头

煎蛋奶馒头的做法与步骤

1. 1.

   牛奶提前加热，30℃左右，酵母放到牛奶里搅匀

2. 2.

   鸡蛋，蜂蜜加到面粉里，搅开

3. 3.

   倒入牛奶，分次倒入，边倒边搅，搅至没有干面

4. 4.

   揉面，揉好后表面抹点油，盖上盖发一个小时

5. 5.

   发好后，放一点小苏打中和酸味。

6. 6.

   擀面，擀成圆形，切长条，然后切成小方块，饧十分钟

7. 7.

   锅内放油，小火加热到五成热，放入面团，盖上盖，差不多了就翻面