黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)
黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法说明
油炸版凤尾虾是将处理好的虾扑上玉米淀粉，粘上全蛋液再裹上面包糠，然后再油炸；尝试将虾包上一层蛋挞皮来烤制，效果挺满意哒，分享~
黄金凤尾虾(蛋挞皮烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去头去壳，开背去虾线，加盐拌匀。
- 第2步.
蛋挞皮取出稍回温，趁硬就要去掉锡纸了，否则会很粘的，对半分成2份；回软后取一份挞皮包入1只虾，稍整形，底部位置略宽利于烤制时定型。
- 第3步.
裹上面包糠，放入烤盘；
- 第4步.
烤箱预热 190度 20分钟
- 第5步.
趁热食用，酥酥脆脆哒~😋
