扁豆饭

扁豆饭

扁豆饭的做法说明

在美国不知道上哪儿找扁豆。为了吃上扁豆饭,毎年都会在后院的小菜园中种上几棵扁豆。开出来的花朵儿很好看,结的扁豆也可以烧出好吃的扁豆饭。

扁豆饭的食材和调料

扁豆1000克
香肠350克
香菇20朵
酱油2汤匙
植物油3汤匙
少许
米饭随意
适量

扁豆饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    地里的扁豆花开起来很漂亮吧

    扁豆饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    收获满满一篮

    扁豆饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挑长得老一点的带豆子的扁豆清洗干净

    扁豆饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇泡发切块,香肠切小段,与清洗干净的扁豆备用。

    扁豆饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅放油炒香香肠后倒入香菇煸炒一下,再倒入扁豆一起翻炒。倒入适量清水煮盖上锅盖大火烧开煮十分钟左右。

    扁豆饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入盐、酱油炒均匀后放入米饭。根据自己的喜好决定拌入米饭的量。拌入米饭后焖干水即可起锅。

    扁豆饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香喷喷的扁豆饭就做好啦!

    扁豆饭的做法步骤 第7步

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