铁板土豆片

铁板土豆片的做法说明
今天一天做了两次,要是有铁板的话,烧热,抹点油,放些洋葱丝,滋滋响着更香
铁板土豆片的做法与步骤
- 第1步.
切配,土豆切0.8cm的厚片,芹菜切断,洋葱切丝,青红椒切菱形片,五花肉切片
- 2.
土豆炸熟后沥油备用
- 3.
热锅冷油,煸香五花肉,加入配料,加入主料,调味
- 4.
铁板预先烧热,抹油,垫上洋葱丝,将炒好的放入铁板
小贴士
土豆片切厚些,口感更好
今天一天做了两次,要是有铁板的话,烧热,抹点油,放些洋葱丝,滋滋响着更香
切配,土豆切0.8cm的厚片,芹菜切断,洋葱切丝,青红椒切菱形片,五花肉切片
土豆炸熟后沥油备用
热锅冷油,煸香五花肉,加入配料,加入主料,调味
铁板预先烧热,抹油,垫上洋葱丝,将炒好的放入铁板
土豆片切厚些,口感更好