火龙果面包(加葡萄干)

火龙果面包(加葡萄干)的做法说明
家里的火龙果没有人吃,快坏了,赶紧做成面包。
火龙果面包(加葡萄干)的做法与步骤
- 第1步.
干性食材混合搅拌均匀,鸡蛋打进去。
- 第2步.
火龙果这样挖出来,用勺子捣捣就好,用料理机不是还要清洗。
- 第3步.
倒进面粉里,火龙果一揉面就碎了。
- 第4步.
这颜色太诱人了,后油法,先揉搓,后摔打。
- 第5步.
揉进黄油,最后揉进葡萄干,盖油布静置发酵。
- 第6步.
发好了, 折叠排气。
- 第7步.
分成100克一个的剂子,团圆,醒30分钟。
- 第8步.
整理成自己喜欢的造型,二次发酵。
- 第9步.
发到2倍大小,烤箱预热200度,烤15分钟。
- 第10步.
这颜色,太喜欢了。