一人食 虾仁牛肉沫蛋羹 广式腊肠顿土豆
一人食 虾仁牛肉沫蛋羹 广式腊肠顿土豆的做法说明
presentational 课程结束后正式脱离大队伍独自开灶做饭的第一顿，开始坚持每一天记录吃食和自己吃饭，新的征程准备开始啦，加油加油(ง •̀_•́)ง，做一个独立的人
一人食 虾仁牛肉沫蛋羹 广式腊肠顿土豆的做法与步骤
- 第1步.
把土豆削皮，切成小块
- 第2步.
广式腊肠切片，葱切沫
- 第3步.
先放油，爆炒葱白和腊肠，有香味之后放土豆，然后加水，焖上15分钟，放点盐，等土豆入味，最后放青葱
- 第4步.
在超市买回来的牛肉丸本来就比较松散，所以可以直接做成肉沫，如然后拿盐、胡椒、耗油把肉沫腌一下，然后放入两个鸡蛋，放到蒸锅里蒸
- 第5步.
把虾仁用蒜蓉和酱油翻炒一下，放到蒸好的鸡蛋羹上面，再浇三滴酱油，prefect
- 第6步.
配上米饭简直完美啦💗
小贴士
广式腊肠换成排骨的话会更美味一些噢
