番茄肥牛拌乌冬

番茄肥牛拌乌冬的做法与步骤

1. 1.

   橄榄油加蒜煸香，加入去皮番茄块和水50ml，熬成番茄泥。

2. 2.

   加入黑胡椒5g、盐5g、生抽10ml，搅拌均匀。

3. 3.

   乌冬面煮熟后捞出，拌番茄泥，备用。

4. 4.

   洋葱切丝煸香，加水20ml、生抽10ml、糖5g、肥牛卷煮熟。

5. 5.

   肥牛码在乌冬面上，撒香菜。