咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉300g加盐1g、料酒10ml、生抽10ml搅拌均匀。

2. 2.

   胡萝卜一根、土豆一个切块，洋葱切丁。

3. 3.

   中火热油，加黄油30g，融化后加洋葱半颗翻炒均匀，加入土豆块、胡萝卜块、鸡肉翻炒均匀。

4. 4.

   加清水300ml、咖喱2块，煮至咖喱块融化，转小火煮20分钟。

5. 5.

   加牛奶100ml、芒果干两片大火收汁。

6. 6.

   倒米饭上，盖上芝士片。