巴迪蛋糕- Kek Batik（免烤蛋糕）
巴迪蛋糕- Kek Batik（免烤蛋糕）的做法说明
这是马来西亚-砂拉越的蛋糕
简单容易又好吃
而且这款蛋糕不需要烘烤哦！
我们一起来看看怎么做吧！
巴迪蛋糕- Kek Batik（免烤蛋糕）的做法与步骤
- 第1步.
1. 把烤盘铺烘上锡箔纸备用
- 第2步.
2. 把玛丽饼干（Marie饼）弄成小块
- 3.
3. 把鸡蛋打散，加入美禄（milo）、炼奶搅拌均匀。（使用打蛋器）
- 4.
4. 倒入锅内，开中火，搅拌边煮至面糊开始变浓稠后转小火继续煮2-3分钟，继续搅煮至完全变浓稠状态，熄火，加入牛油搅拌均匀。
- 第5步.
5. 最后把玛丽饼干（Marie饼）倒入混合直到所有的饼干都涂有蛋奶沙司。
- 第6步.
6. 将混合物转移到准备好的容器，按压以使混合物中没有气泡，然后让它冷却，放入冰箱冷藏至少4小时，最好隔夜。
- 第7步.
7. 简单又容易的kek batik 就完成啦！
- 第8步.
以上用的玛丽饼干
- 第9步.
美禄（milo）
小贴士
煮面糊的时候要多注意火候，太大火或太小火都会影响面糊状态。
煮出来的面糊一定是要浓稠的，而不是水水或是干燥的哦！
