五环！

五环！的做法与步骤

1. 1.

   波兰种材料搅拌至无干粉。发酵至中间微微塌陷。

2. 2.

   后油后盐发揉至完全阶段。28度发酵至2-2.5倍大，分割滚圆擀卷醒发15min再擀卷。38度二发至八分满入烤箱。