鲜香酥脆的炸蘑菇
鲜香酥脆的炸蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
准备食材平菇，面粉，淀粉，鸡蛋一个，盐适量。
- 第2步.
蘑菇洗干净，
- 第3步.
攥干水份。
- 第4步.
把鸡蛋，面粉，淀粉，加到一起。按自己的需要放多少，做面糊用。
- 第5步.
调成这样的面糊。
- 第6步.
把蘑菇少放一点盐抓匀，放到面糊里搅拌均匀。
- 第7步.
油温7成热下锅炸，炸到金黄捞出。
- 第8步.
炸完滤掉多余的油，全部炸完，最好复炸一次更酥脆。
- 第9步.
大家没事都试试吧，晚餐给老公填个酒菜😄
小贴士
首次炸不要炸太老，要不外面的面糊就太干了。
